Albron
Werken als restaurant manager in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!
Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs De Huttenheugte. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring.
Met een contract van 25 uur per week werk je gemiddeld 3 dagen per week. Doordat we met elkaar het rooster maken ben je iedere maand in ieder geval 1 weekend vrij.
Het recept voor een restaurantmanager
- Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden in het restaurant
- Leidinggeven aan en aansturen van jouw team
- Coachen van je collega’s
- Verkoopkansen zien en benutten
- Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving
Maikel: “Als restaurant manager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”
Jouw ingrediënten als restaurantmanager
- Minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende rol
- Horeca ervaring
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Goede communicatieve vaardigheden
- Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
- Gast- en servicegerichte attitude en een commerciële feeling
- Beheersing van Franse, Duitse en Engelse taal is een pre
Onze menukaart voor jou
- Bruto loon tussen €2.224 en €2.750 per maand o.b.v. Fulltime dienstverband (38 uur, recreatie CAO)
- Tegemoetkoming in reiskosten
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
- Flexibel dienstverband van
20 uur
per week, door de sluiting van het park in september kan je starten vanaf 1 oktober 2021
- Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Werken in een enthousiast en gezellig team
- Leuke personeelsvoordelen
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan de food operations manager; Henk Dobben via .
Salarisomschrijving
Het salaris bedraagt €2224 – €2750
Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.